Morcilla

MORCILLA

Sabor tradicional

TRADICIÓN ANCESTRAL
La morcilla es uno de los embutidos más emblemáticos del asado argentino. Elaborada con sangre de cerdo, grasa, cebolla caramelizada y especias naturales, es un bocado de sabor profundo y complejo. Textura cremosa por dentro, piel crujiente por fuera. No es para todos, pero los que la prueban entienden por qué es inseparable de la parrilla argentina.

VERSIÓN SALADA
La morcilla salada es directa y especiada, con ese carácter intenso que define la tradición gaucha. Pre-cocida, solo necesita calor en la parrilla para alcanzar ese punto perfecto: crujiente por fuera, suave y untuosa por dentro.

VERSATILIDAD GOURMET
Se sirve como entrada en rodajas gruesas, acompañada de pan tostado y chimichurri. También funciona perfectamente en revueltos de huevos, sobre ensaladas tibias o como relleno de empanadas. Sabor único, presencia inconfundible.

COCCIÓN
Fuego medio-bajo. Calor suave y constante.

• Tiempo total: 10-12 minutos

• Técnica: Girar cada 3-4 minutos con cuidado

• Punto perfecto: Piel dorada y crujiente, interior cremoso

No pinchar. Cocinar con paciencia.

PRIME ARGENTINO
BETO trae morcilla artesanal de los campos pampeanos argentinos. Ingredientes naturales, receta tradicional, sabor auténtico. Esto es lo que el mercado local no te puede dar.

DE LOS CAMPOS PAMPEANOS A ESTADOS UNIDOS
Tradición argentina. Calidad pura.